Cách pha trà sữa hạnh nhân

Trà sữa hạnh nhân là một loại boba hoặc “trà bong bóng”, với quả bóng khoai mì ở dưới cùng của trà cho hương vị và kết cấu thêm. Ban đầu được hình thành ở Đài Loan vào những năm 1980, trà boba thường được phục vụ lạnh và với một trong nhiều loại trà thảo dược hoặc trái cây, thường được bổ sung sữa. Trong những năm gần đây, trà bong bóng đã trở nên ngày càng phổ biến ở Hoa Kỳ và trên toàn thế giới. Để tạo ra trà sữa hạnh nhân, bạn chỉ cần trà, bột sắn, và sữa hạnh nhân. Các bước này dạy bạn cách chế biến sữa hạnh nhân của riêng bạn; nếu bạn đang vội, bạn luôn có thể mua sữa hạnh nhân từ một cửa hàng.

Cách-làm-trà-sữa-hạnh-nhân

Cách-làm-trà-sữa-hạnh-nhân

Thành phần

8 ly hoặc 2 lít (0,5 gal Mỹ) nước
1/3 cốc hoặc 80 ml hạnh nhân sống
Trà
1/2 chén hoặc 120 ml quả sắn khô
1 chén hoặc 240 ml đường
Nước đá

Phương pháp thực hiện

Bước 1
Đun sôi 1 chén (hoặc 240 ml) nước trong chảo.

Bước 2
Thả 1/3 cup (hoặc 80 ml) hạnh nhân thô vào nước sôi.

Bước 3
Hãy để hạnh nhân ngồi trong nước trong 3 phút.

Bước 4
Hủy bỏ chảo từ nhiệt và đổ hạnh nhân và nước thông qua một bộ lọc.

Bước 5
Để hạnh nhân khô khoảng 3 phút.

Bước 6
Lột da ra khỏi hạnh nhân bằng cách chà xát chúng giữa các ngón tay của bạn.

Bước 7
Đổ hạnh nhân và 2 chén (hoặc 480 ml) nước vào máy xay sinh tố.

Bước 8
Pha trộn cho đến khi hỗn hợp có màu trắng và kem và có một lớp hạt nghiền ở phía dưới.

Bước 9
Lọc sữa để loại bỏ tàn dư của các loại hạt.

 

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *